Mobile Menues | Frische Convenience

Frische als Konzept

Die Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH ist seit 1991 der innovativste Anbieter für die Gemeinschaftsverpflegung und die Lieferung einzelner Mittagsmenüs frei Haus in Thüringen. Frische ist vom ersten Tag an das Erfolgskonzept des Unternehmens.

Am Standort der Großküche wird neben den herkömmlichen frisch gekocht Angeboten für Schulen und Kindergärten erfolgreich die Cook & Chill - Technologie angewendet.

Jahrelange Erfahrungen am Markt, moderne Technologie und hoch qualifizierte und motivierte Mitarbeiter garantieren höchste Qualität.

Frisch gegarte und unter Schutzatmosphäre gekühlte Produkte für die Gemeinschaftsverpflegung und den Gastronomiebedarf  bieten zahlreiche Vorteile:

• Zeitgewinn beim Personal, denn die zeitaufwändige Zubereitung vieler Fleischgerichte und Beilagen entfällt.

• Kosteneinsparung beim Energieverbrauch, denn die Kochprozesse sind abgeschlossen und das energieintensive Auftauen von TK-Komponenten entfällt.

• Risikominimierung beim Wareneinsatz, denn unsere Produkte sind einfach zu kalkulieren, länger haltbar und bleiben frisch.

Eine leistungsfähige und flexible Produktentwicklung garantiert schnelle Reaktionszeiten auf aktuelle Trends.

Auch die exklusive Herstellung nach vorgegeben Rezepturen im Auftrag von Großcaterern, für Festveranstaltungen und Großevents ist möglich.

Chilled Food für den GV-Bedarf

Die Produkte
• hochwertige Zutaten
• raffinierte Rezepte
• überzeugender Geschmack

Die Zubereitung
• schonend und klassisch gegart
• schnell in 90 Minuten gekühlt
• unter Schutzatmosphäre verpackt

Die Verwendung
• gekühlt und sicher gelagert
• einfach und übersichtlich kalkuliert
• sparsam und schnell regeneriert


Frische als Konzept sichert Premium-Qualität!