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Grünkohl
Art.Nr.
700007

Vollkost

Saisonartikel 01.10.-30.04.

Kategorie
Gemüse
Beilagenempfehlung
Nettoeinwaage
2.200 g
Frischfleischeinwaage
-
Portionen
-
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte pro 100 g (berechnete Nährwertangaben)
Energie (kJ)269
Energie (kcal)64
Fett (g)4,2
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,4
Kohlenhydrate (g)4,7
davon Zucker (g)0,3
Eiweiß (g)2,0
Salz (g)1,1
Zutatenverzeichnis

Grünkohl (73 %), Zwiebeln, Trinkwasser, Haferflocken, fetter Schweinespeck geräuchert: (Schweinespeck, Kochsalz, Rauch), Schweinebauchspeck geräuchert: (Schweinefleisch, Speisesalz, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Kaliumlactat, Natriumcitrat, Würze, Gewürze, gewürzextrakte, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Speisesalz: (Natriumchlorid, Natriumhexacyanoferrat, Natriumcarbonat), Senf: (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Pfeffer, Muskatnuss.

Allergenkennzeichnung

Gluten (Hefe), Senf.

 

Zubereitungsempfehlung (Gewichtsverlust durch Erhitzen)
 Zeit (min)WärmeempfehlungEinheit
Kochtopf10erhitzen, nicht kochenpro Portion
Mikrowelle3-4600 Wattpro Portion
Combidämpfer30-45120°C, Heißluftpro Schale
Anwendungshinweis
vor Erhitzen Folie einstechen
Verpackung
unter Schutzatmosphäre verpackt, MHD siehe Verpackung
Lagertemperatur
+2 bis +7 Grad Celsius