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Sauerkraut
Art.Nr.
700003

Vollkost

Kategorie
Gemüse
Beilagenempfehlung
Nettoeinwaage
2.200 g
Frischfleischeinwaage
Portionen
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte pro 100 g (berechnete Nährwertangaben)
Energie (kJ)273
Energie (kcal)66
Fett (g)3,4
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,4
Kohlenhydrate (g)6,2
davon Zucker (g)4,7
Eiweiß (g)1,3
Salz (g)1,4
Zutatenverzeichnis

Sauerkraut (68 %): (Weißkohl, Speisesalz), Trinkwasser, Zwiebeln, fetter Schweinespeck geräuchert: (Schweinespeck, Kochsalz, Rauch), Zucker, geräucherter Bauchspeck: (Schweinefleisch, Speisesalz, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Kaliumlactat, Natriumcitrat, Würze, Gewürze, gewürzextrakte, Glucosesirup, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Kartoffelstärke, Speisesalz: (Natriumchlorid, Natriumhexacyanoferrat, Natriumcarbonat), Gewürze.

Allergenkennzeichnung

Kann Spuren von Senf enthalten.

Zubereitungsempfehlung (Gewichtsverlust durch Erhitzen)
 Zeit (min)WärmeempfehlungEinheit
Kochtopf10Erhitzen, nicht kochenpro Portion
Mikrowelle3-4600 Wattpro Portion
Combidämpfer30-45120 °C, Heißluftpro Schale
Anwendungshinweis
vor Erhitzen Folie einstechen
Verpackung
unter Schutzatmosphäre verpackt, MHD siehe Verpackung
Lagertemperatur
+2 bis +7 Grad Celsius