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Wildschweinbraten in Wacholdersoße
Art.Nr.
104003

Vollkost, Wildschwein.

9-11 Scheiben à ca. 80 g in 1400 ml Soße

Kategorie
Fleisch
Beilagenempfehlung
Nettoeinwaage
2.200 g
Frischfleischeinwaage
1.400 g
Portionen
9-11 Scheiben à ca. 80 g
Nährwertkennzeichnung
Nährwerte pro 100 g (berechnete Nährwertangaben)
Energie (kJ)376
Energie (kcal)90
Fett (g)4,4
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,7
Kohlenhydrate (g)2,3
davon Zucker (g)0,7
Eiweiß (g)10
Salz (g)0,7
Zutatenverzeichnis

Trinkwasser, Wildschweinfleisch (36 %), Preiselbeeren: (Preiselbeeren (48 %), Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Weizenmehl, Speisesalz: (Natriumchlorid, Natriumhexacyanoferrat, Natriumcarbonat), Wacholder, Farbstoff: Ammoniak-Zuckercouleur, Gewürze.

Allergenkennzeichnung

Gluten (Weizenmehl).

Zubereitungsempfehlung (Gewichtsverlust durch Erhitzen)
 Zeit (min)WärmeempfehlungEinheit
Kochtopf10erhitzen, nicht kochenpro Portion
Mikrowelle3-4600 Wattpro Portion
Combidämpfer45-75120°C, Heißluftpro Schale
Anwendungshinweis
vor Erhitzen Folie einstechen
Verpackung
unter Schutzatmosphäre verpackt, MHD siehe Verpackung
Lagertemperatur
+2 bis +7 Grad Celsius